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간암 예방에 좋은 음식 - 양배추, 시금치 등등

한국인의 10%는 간 건강 때문에 사망한다는데요.

다양한 간질환 중 가장 치명적인 것이 간암입니다.

간은 여러가지 호르몬과 혈당을 조절하고 탄수화물,

아미노산, 단백질, 지방, 담즙산, 비타민, 무기질, 

호르몬 대사에 관여하며 해독 및 살균 작용을 하는 등 

다양한 기능을 하는 중요한 신체 장기인데요.

이러한 간에 문제가 생기면 여러 임상적 문제가 발생합니다.

간암은 특히나 조기발견이 어려운데요.

초기증상이나 특별한 증후없이 서서히 진행되는 경우가 많아서

병원을 방문했을 때는 이미 상당히 진행된 경우가 많습니다.

때문에 간암을 예방하기 위해서 정기적으로 건강검진을

받아야 하며 평소 간암 예방에 좋은 음식들을 섭취해야 하는데요.

건강한 간을 유지하는데 도움을 주는 

음식들에게 대해 알아보도록 하겠습니다.

양배추

위염, 위퀘양 환자들에게 필수적인 음식이라는 

양배추는 간 겅강에도 좋은 음식인데요.

양배추는 암세포의 성장을 저해하는 여러 항암물질을

다량 함유하고 있는 대표적인 음식입니다.

우리 간은 몸에서 해독을 담당하고 있는 장기인데요.

양배추는 이러한 간에 흡수된 단백질의 합성을 

촉진시키고 간에 남아있는 지방을 분해해서 

간기능을 강화시키는데 도움이 되는 음식입니다.

또 양배추는 알콜 해독에도 좋고 

콜레스테롤의 이상분비도 낮춰주는데요.

실제 식품영양분석 결과에서 양배추 추출물이 

간암 세포주의 증식을 억제한다는 효과도 알 수 있습니다.

시금치

시금치는 우리 몸에 필요한 각종 비타민과 섬유질,

철분, 엽산 등을 골고루 함유한 영양 음식인데요.

평소 간 기능이 약한 사람이 시금치를 섭취하면

간암 예방에 도움받을 수 있습니다.

시금치는 항산화 성분이 풍부하고 칼슘과 철분같은

무기질도 풍부해서 빈혈과 골다공증도 예방해주는데요.

시금치에 많은 엽록소는 암을 저지하며 

엽산과 비타민B12는 암세포가 될 수 있는 

전암 단계의 세포를 정상 세포로 바꾸어 줍니다.

이러한 시금치는 데치거나 볶아 먹어도 영양소파괴가 없는데요.

실제 연구에 따르면 시금치를 많이 먹는 흡연자는

폐암, 간암에 걸릴 확률이 줄어든다고 합니다.

양송이 버섯

양송이 버섯은 식이섬유소와 비타민D가 풍부해

혈중 콜레스테롤 수치를 낮춰주는데 좋은 음식인데요.

손상된 간이 재생하기 위해 필요한 단백질을 공급해줍니다.

양송이 버섯의 베타글루칸 성분은 면역 강화와 

암예방에 효과적이고 암세포가 자라는 것을 막아주는데요.

그래서 버섯중에서도 간암 예방에 좋은 음식으로

양송이 버섯이 잘 알려져 있습니다.

그 외에도 양송이 버섯에는 비타민B1, B2, 나이아신,

에고스테롤 성분 등이 함유되어 있는데요.

소화 효과가 풍부한 성분들이 들어 있어서

다른 음식물의 소화흡수를 돕는 효능도 있습니다.

양파

양파는 찌개나 반찬으로 많이 활용되는 음식인데요.

양파에는 탄수화물, 단백질, 비타민과 무기질이 풍부하고

몸에 해로운 활성산소를 제거하는 항산화 성분인

퀘르세틴이 풍부하게 들어 있는 음식입니다.

또 나트륨과 지방함량은 낮고 섬유질은 풍부해서

변비를 예방하고 다이어트에도 좋은데요. 

간 해독 기능을 유지하는데 필수적인 글루타티온 유도성분이 

들어 있어서 간암 예방에 좋은 음식이기도 합니다.

몸 속 글루타티온이 부족하면 각종 간 질환이 발생할 수 있는데요.

양파에는 이러한 글루타티온 유도체가 많이 들어 있어서

간의 효소를 활성화 시키고 간의 해독작용에 도움을 줍니다.

이처럼 간건강에는 고단백 식이요법이 도움이 되는데요.

사람마다 다른 간의 상태에 따라 식이요법은 달라집니다.

간 기능이 이미 저하되어 있는 경우에는 고단백보다는

저단백 식이요법으로 간성뇌증이 발생하지 않도록 해야 하는데요.

의약품, 한약, 건강식품 등은 간 기능에 영향을 줄 수 있기 때문에

전문의 상담 후 안전하게 복용하는 것이 바람직합니다.

간은 기능이 많은 만큼 나빠지면 여러증상이 동반되고

각종 합병증이 발생하기도 하니 간건강을 위해

반드시 금연과 절주하여 간에 무리를 주지 많아야 하는데요.

평소 간에 좋은 음식도 꾸준히 섭취하는 것도 도움이 되니

양배추, 시금치, 양송이 버섯, 양파를 챙겨드시기 바랍니다.